人形町 人形町らーめんいなせは奇跡の家系500円

ラーメンは高い。
そういうと反論もたくさん来そうだが、単にランチ値段としては高い、そう思う。
人件費だとここまでの開発費とか、そんなこと関係なしに、１杯850円以上というのは高い、そう思う。
もちろん、王将だの日高屋だので「普通」のラーメンを食べると、値段としては納得がいく。そういう2極分化だ。
これはそもそも「値ごろ感」というものだろう。
ハガキ50円封書80円、いや40円と60円かな。
牛丼300円。かけそば280円、コーヒーショップブレンド200円…
いやそれは無理か。
そんなことを呟きながら、人形町を歩く。
今日は高いラーメンにするか、はたまた路麺にするか、そう考えていると、こんな看板に出くわした。
　　　　　　　　　　　　　　　　
おお、500円！
これが自分の値ごろ感。
［人形町らーめんいなせ］
　　　　　　　　　　　　　　　　
あとで調べたら、もとはチェーンのラーメン屋だったとか。独立したのか。
　　　　　　
メニューを見て発注。
券売機じゃないのがありがたいじゃない。
あわあわしなくて済む。
それでもこのページだけ撮っているのは居酒屋使用を考えてのことか。
壁にはこんな風にたくさんの紹介。
　　　　　　　　
店は男性二人。調理担当と接客担当。
来た。
　　　　　　　　　　　　
とんこつ醤油+味玉
海苔・ほうれん草・チャーシュー・粘度のありそうな不透明なスープ。
　　　　　　　　　　　　　　　　
麺は中太麺。
いわゆる「家系」と呼ばれる一種なんだろう。マイルドな家系。
リフトせず。
　　　　　　　　　　　　　　　　
味玉
味玉がどこでも100円ということに関しては一言あるが、先に進みます（笑）。
　　　　　　　　　　　　　　　　
チャーシュー
取り立てて言うべきことがない、平凡なラーメン。
しかしこの1杯は悪くなかった。
いや値段以上の良さと言うべきか。
とんこつ醤油+味玉　500円+100円
ごちそうさまでした

［人形町らーめんいなせ］
東京都中央区日本橋人形町2-2-3　堀口ビル1F
03-5640-8817
月～木・土　11：00～翌2：30
金曜　11：00～翌4：00
日曜　11：00～23：00
無休
禁煙