FC2ブログ

記事一覧

人形町 笹新のカウンターでまた至福のひとときを

世間は10連休真っ只中でしょうか。
自分も休んだり働いたりの日々です。
まあ仮に10連休もらってもGWだと困るんですけどね。
さて、ほぼひと月遅れの現在ですから、これは4月初めの土曜日。
今日は人形町で一献、と考えてやって来たのはここ。
人形町で独酌、またはしっぽりと、だと必ずここだな。
[笹新]
        1_2019042907254138c.jpg
入口は二つあるが、甘酒横丁に面した方から。
カウンター端に着席。
                2_20190429072542808.jpg
今はいろんな地酒があるのは前に紹介した通り。
        3_2019042907254398f.jpg
確かシメサバを頼んだらなくなっていたな。
前もそうで、案外シメサバ好きが多いと見える。
                4_20190429072545fd7.jpg
豊賀 純米吟醸生原酒 (長野)
ややガス感あり旨い!
これもまた大人のソーダ。
                5_2019042907254790a.jpg
カウンター中央にど~んとあったので頼もう。
              6_2019042907254701a.jpg
ポテトサラダ
ここのはマヨは少なめだがまことに口に合う。
キュウリ人参玉ねぎ。
やっぱりというべきか、かつてポテサラにゆで卵入れる入れない論争をしたが、入っている店が圧倒的に少ない。
シメサバの代わりにこれ。
              7_20190429072549167.jpg
真ほっけ昆布〆
ねっとりと口腔にまとわりつく艶美な舌触りだ。
焼き物を頼んだ。
              8_2019042907255009c.jpg
にしん一夜干し
なるほど頭の向きは正しいが腹の位置は逆だ。
この大きさだが
              9_2019042907255257a.jpg
箸を並べてみたので分かる。
なお、この箸はお弁当サイズの小さいものではない。念のため(笑)。
確か日本酒は2杯目の酉与右衛門になっている。
              10_2019042907255363b.jpg
食べにくいので頭と尾を逆にしたようだ。
ほっけの刺身といいニシンの干物といい。今日は変わったものを頂いた。
        11_20190429072555832.jpg
前は阿吽の呼吸でポテサラを持って帰るなじみもいて、まことに地域密着のお店だ。

豊賀 525円
与右衛門 525円
ポテトサラダ 370円
真ほっけ昆布締め 630円
にしん一夜干し 525円
なんだろ 425円
計 3100円

ごちそうさまでした
今日は何だろが大きかったな。
こちらの計算違いかと思って言わなかったのだが。

[笹新]
東京都中央区日本橋人形町2-20-3
03-3668-2456
17:00~22:30
日祝第3土曜休
スポンサーサイト



コメント

No title

ほっけ昆布〆~
未食かも

Re: 小太郎さま。

自分も初めて食べました。
しかし昨日入った居酒屋にもほっけの刺身がありましたので、増えているのかも。

No title

なんだろう?は正しくなんだろう?(笑)
あまり続くと嫌になっちゃうけど、酔うと分からないのがこちらのおつむの悪いところでして。

Re: やまぽよんさま。

はい、この町もまた人形町全体で見ると、ほぼとんとんかと(笑)。

No title

こんばんは。
私はニシンをあまり食べたことがありませんが、母はニシン蕎麦が好きなので年越しにはいつも食べています(笑)  
王子の狐さんのお魚の召し上がり方はいつも美しいですね(*^^*)

No title

こんばんわん♪
私も今年は休んだり、お仕事したりなんですが
そのお休みが急に貰えることになったので
遊び相手がチョビたんしかいません(*´艸`*)

先日、近所のお店でランチ呑みして帰ろう~って寄ったら
ホワイトボードににしんとほっけってあったんですよね。
そんな時間に誰もそんなもの見てないのですが
気になって質問したら生のほっけが入るのは貴重ですから
そっちを~とお勧めされて、塩焼きをオーダー♪
で、出て来た姿が頭を落とした(←お願いして)狐さんのにしんと同じくらいのお姿(゜))<<
私、北海道のほっけが基準なもので驚きました!
間違えてにしんが来たのかと思って(笑)
でも、とっても美味しかったんですけどね~♪
お写真だけ撮って記事にもしてなかったので
↑いつもですが(笑)
狐さんの記事で嬉しくなってしまいました♪

Re: 浜雪さま。

にしんそばいいですよね。
京都に行って食べたくなります。
美しいのは食べ方だけです(笑)。

Re: びびりさま。

おお、ニシンとほっけですか!
全く同じじゃありませんか。
ほっけは東京に来て居酒屋メニューで出合い、大きいのに安いなあと喜んだ覚えがあります。
つい数十年前までは秋刀魚の刺身も食べられないものでしたから、冷凍冷蔵技術の進歩にはうれしくなりますね。

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

王子の狐

Author:王子の狐
Yahoo!からの引っ越しです。
現在は東京・神奈川での飲み食いの記事中心。
昼は人形町、夜はあちこちに出没しています。

月別アーカイブ

カテゴリ