日ノ出町・都橋 日曜の定番は日本酒呑みの2軒ハシゴで。B-side～流浪ぴー

割と定型化しちゃっている。

それでいいんじゃない？とも思う。

なんせ日曜が休みなのは今だけなのだから。

ということで日ノ出町から向かうはまずはこのお店。

［浜とん］が休業の日曜だけに開かれる店。

［B-side］

 

二毛作のB面という意味ね。

この日来た時点でいくつかもうなくなってしまったようだが…

 

いいんです。

今日は５番が飲みたくて来た。

満寿泉ファンなので。

 

こちらつまみメニュー。店主にはぼかしを。

 

生ビール小

おやおやこんなところから始めています。

きっと風呂上りに訪れてのどが渇いていたのでしょう。

あっ、風呂って家のシャワーのことですよ、念のため（笑）。

 

マカロニサラダ

もつや玉ねぎの入ったもの。

この店の定番。

いざ日本酒。

 

相模灘　特別純米無濾過生おりがらみ　（神奈川）

辛口だがまろやかさもあり。

おや、お隣りはどなたかと思ったら、やっぱり「横浜泥酔」のmoudaさんでしたか。

 

これは店主が皆さんにサービスしたもやしナムル

今後のメニュー入りか。酢でサッパリ、しかしピリ辛で酒が進むね、そういうと店主にっこり。

酒盗ならぬビール盗か。

もう一つ進むのが

 

自家製らっきょう漬け

らっきょうには確かピロリ菌を除く成分があったはず。

今回の検査でピロリさんがいなかったと分かった。

満寿泉・グリーン　純米生　（富山）

店主は満寿泉がこんなのを出すのか、「かなりの変化球」と語っておられたが、４代目敬次郎蔵元の時代は実直な吟醸酒を醸していた。そしてその息子さんはワイン樽に日本酒を貯蔵し、そして６代目になってロース地方のワイン酵母で醸したこの酒。

三盃幸一杜氏が生きておられたら、驚かれたか、はたまた面白いと感じられたか。

自分としてはほかの名前を付けず、満寿泉の酒名のままであるのを好ましく思うのだ。

ワインというと信じる人もいるかもね。

どて煮を行く。大根・玉子はなくなり

 

つくね・あつ揚げ

 

黒牛　純米原酒　（和歌山）

ニシンの切込みをいただいたが画像がない。

そしてこの酒についても感想を残していない。

そうなるとみこしを上げる潮時だ。

生ビール小　370円

相模灘　480円

満寿泉　660円

黒牛　530円

マカロニサラダ　250円

自家製らっきょう漬け　200円

つくね　100円

厚揚げ　150円

ニシンのお切込み　320円

外税　240円

計　3300円

ごちそうさまでした

 

街が青一色に染まるこんな時間が好きだ。

 

都橋商店街に。

 

［流浪ぴー］

 

この日のお品書きは。

 

無濾過生攻めで。

 

獅子の里・オリゼー　純米吟醸無濾過生酒　（石川）

なんだろう、どうも獅子の里とは昔から相性が良くない。　

このころかな、moudaさんが現れた。

どうも我々の行動というのは似たものがありまして（笑）。

 

だし巻き玉子・本マグロ切り落とし・筋子おろし

そして本日5本目の日本酒

 

出雲富士　純米吟醸無濾過生原酒　（島根）

これを飲んで、ご帰還命令が下されるのであった。

獅子の里　500円

出雲富士　500円

おつまみ　500円

計　1500円

ごちそうさまでした

 

［Ｂ-side］

横浜市中区福富町西通41

045-243-8080

16：00～21：00

日曜のみ営業

https://twitter.com/hamatonbside

 

［流浪ぴー］

横浜市中区宮川町1-1　都橋商店街225

金土日などほぼ週3日営業

不定休

https://twitter.com/bar_p_hirop