FC2ブログ

記事一覧

山田屋に新時代

最近[山田屋]の定点観測がないことは御承知の通り。
勤務が変わって土曜に行けなくなったのだ。
 
今日は都合がついてやっと訪問。
いつもながらの引き戸を開けようとしてびっくり
あの、重い引き戸が何と自動ドアに。
イメージ 1
聞くと、この連休(10日・11日)に設置したとのこと。
「年寄りが多いからね」は従業員が、なのか、お客が、なのか、はわからないがよくわからぬまま納得。
「儲かってるねえ」
「へへへ、儲かってます」
こんな会話。
そうかあ、もうあの引き戸を開いて「1杯だけいい?」とおずおず問うことななくなったのだ。
 
今日は仕事の仲間と。
生ビール
んぐんぐ。
おやおや、あとから来た二人組が2組も、もう終わったと追い返されている(店は9時まで)。
追い返されなかったことに、顔なじみのありがたさを感じる。
 
刺身は鯵酢マグロ刺し
イメージ 2
 
生が終わって八重洲を常温で。ほら、燗を頼まないところに、仕舞支度を邪魔しない気配りでしょ。
イカフライ。同時に頼んだ鯵フライは終わったって。
イメージ 5
iイカフライだのメンチカツだの、ゲソの唐揚げだの、揚げものこそ

の定番おつまみ。
ポテトフライと双璧をなす。
呑む時ぐらいは腹周りを気にせずに。あとで落ちこめ。
 
煮込み豆腐。山田屋最高値のメニュー。
イメージ 3
奥にあるのは煮こごり
もっとこっちにおいでよ。
イメージ 4
自動ドアになると、勝手に閉めるから、みんな気にせず入退店するのね。
気を配る店の文化が消えたような感じと、まあ、時代の流れか的な感じとで、複雑だな。
 
生ビール 290円×2
まぐろ刺身 300円
鯵酢 260円
日本酒(八重洲・大) 400円
イカフライ 260円
煮込み 480円
煮こごり 260円
計が2510円(←これは確実)
なにかの調べミスかもしれない。少し値上がりした定番の定価が「260円」になっていたように思う。
奥さんの計算ミスはないから、これが「250円」なら、合計は合う。
え、30円ぐらいいいだろうって。
まあね。
でも、ここを何だと心得る。[山田屋]だぞ(って、誰に向かっての威勢だ
)。
 
滞在30分ほどだが、やはり堪能。
山田屋で呑んでいると、適温のお風呂にずっとつかっている感じだな。
 
 
 
スポンサーサイト



コメント

No title

一組から30円。
30組×30円×26営業日×12ヶ月。自動ドアの償却は…

山田屋どうしてるんだろう…と気になってました。

イカフライ大好物です。
イカならなんでも美味しく頂きます。

No title

こんばんは♪

のれんをくぐり、ドァを開けて
こんちわ~~~
こんな飲み屋さんに憧れていました
自動ドァが楽なのは知っているのに
なんだか寂しいですね(常連でもないのに、スミマセン)

煮こごりが美味しそう~~♪

No title

オニ母さま。
計算単位の30円に?です。
ただ、以前よりも客が増えているのは確かですから、すぐ元をとるでしょう。
この季節、窓が空けられ自然の風が心地いいです。

No title

よっこさま。
そのイメージに合うのはドラマでよく見るような、カウンターだけの小料理屋かも。いかつい旦那と不似合いな美人女将のお店でしょうね。

No title

山田屋が 新たに 設備投資とは驚きました。
この値段で この料理。
相当 人が 入っているんでしょうね。

以前より 客が増えているのって 何か理由があるんですか?

No title

「あとで落ちこめ」とのお言葉、シビレましたw
人生は後悔の連続。
なればこそ“今”は楽しまなければなりませんね。
ハイカロリーな肴と、適温のお風呂の如き店に、乾杯!

No title

yoyoさま。
きっと不況で、「安くてうまい」ことにウエイトがおかれたことと、「立ち飲み」ブームから来る、大衆酒場ブームっぽいものがあるのではないか、と。

新たな設備投資、まだまだやるぞ、の意気込みですよね。

No title

ビーグルキネマさま。
ありがとうございます。恐縮です。
「四の五の言うなら飲むな!」と叫びたいですね。
叫んだことも、あとで落ち込みます。

No title

山田屋に自動ドアは似合わない気がします
でも確かにお年寄りはドアを開けるの大変なんですよね
客?従業員?←笑っちゃいました^0^

肉豆腐 相変わらずおいしそうです
燗を頼まないところが好青年ですね^^

No title

おいしそうです。私はあまり飲めないんですが、
この料理はおいしそう。
がらって扉を自分で開けて、こんばんはって感じの店ですよね。

No title

RINKOさま。
確かに似合わないのですが、辛い人もいるのでしょうから、しょうがないですね。
郷愁だけでは食っていけない?

冷や酒…なんせ、ラストオーダーあたりの注文ですから。

No title

みみうさぎさま。
そうなんです。でも、もはや「がらって扉を」ではなく、「ポン、ウイーンと扉を」になってしまいました。
美味しいよ~。

No title

閉店時間も早いのに、単価も安いのに、儲かっているなんて!!そのうち「がっちり!」なんてTVデビューしたりして♪

No title

相変わらず美味しそうですね(*^_^*)

自動ドアはボタン(?)を押すタイプのですね。
下の息子の大好物です。
私が先に押した日には大変な目に・・・(T_T)/~~~

No title

シーラさま。
閉店は9時ですが、開店は朝7時ごろですから。
薄利多売を地で行く店です。

お子さんを待つ間に呑む、のはいかが。

No title

ina*inaさま。
最近は押すタイプも多いですよね。
通っただけで開くタイプだと、通りがかりで開いて申し訳ない気になります。

No title

自動ドアになったんですか・・・山田屋。
のれんありましたっけ?

パチンコやさんの自動ドアが開いちゃうとタバコと騒音でビックリします!
パチンコ屋店内も禁煙エリアあるんですかね?

No title

月灯小夜子さま。
かろうじて画像でもうかがえるのですが、あの縄ののれんあります。
のれんがそのままなので、余計びっくりしました。

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

王子の狐

Author:王子の狐
Yahoo!からの引っ越しです。
現在は東京・神奈川での飲み食いの記事中心。
昼は人形町、夜はあちこちに出没しています。

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ