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秋田 雪の茅舎頒布会

これも3年目になったかな。
雪の茅舎頒布会
イメージ 1
能代の天洋酒店を通じて申し込んでいる。
 
いわゆるいろんな酒蔵の酒を味わう頒布会は、実はその問屋・酒屋の好みや狙いをもとに設計されていて、個性が出ないことが多い。
一方これはひとつの酒蔵が自分の企画で出すのだから、蔵の個性が前面に出る。
その一回目が届いた。
イメージ 2
そのうちの荒走(あらばしり)を飲んでみた。
スペック的には65%に磨いたアル.添なので、特別本醸造の規格かな。
 
何日前の荒走りかはわからないが、酒蔵で舟から出てくる酒を試飲させていただいたときの、いわゆるふなくちの新鮮な味わいが広がる。やや甘いがまだ炭酸ガスが残っているような新鮮さだ。
もちろん酒としては、このあと落ちつかせ。または火入れをして、秋になって秋上がりを待つ、または、数年寝かして、というのが本来の姿だろう。
ただ、それだけが日本酒だというのも狭い考えだと思う。
今だけしか飲めない荒走りの生酒もまた、日本酒の可能性のひとつだと思いますよ。
 
雪の茅舎・頒布会 4200円
送料 740円
計 4940円
ごちそうさまでした
 
イメージ 3
パソコンを打っていると、指やマウスを狙ってくるツキノワグマである。
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コメント

No title

こんばんは♪

秋田の名前に・・・
お酒の事は、知らないのにお邪魔してしまいました
粕漬けでも酔ってしまう自分です(^_^;)
私の育った町にも酒蔵が何件も有ります
母も、兄も、親せきも皆 お酒に強いのに
私と姉だけは、飲めません
酒の席を楽しみたかったです。。
ゴメンナサイ<(_ _)>
記事と関係ないコメントになってしまいました。

No title

よっこさま。
ありがとうございます。確か湯沢でしたでしょうか。
飲めなくても酒のつまみは美味しいものが多いですよね。
きっと、家族の酔う様子をお姉さんと二人、素面で眺めてるんでしょうね(笑)。

No title

くじらのひるねって可愛い名前だね

ツキノワグマちゃん あの黒猫?
犬に見えちゃった

No title

RINKOさま。
なんだか老夫婦が孫を預かった気がします。
いまも一人で暴れ走っています。

No title

斎彌酒造さんが当方の大学OB学祭に出店されてました。OBがいるのかな?今の社長は違うみたいですけど。
フルミチでもよく見かける銘柄ですよね。

No title

ymppさま。
あの蔵は社長含めてイケメンダンディーがたくさんいますから、□□ボーイも多いかも。
う~ん、今日はフルミチも考えたが、ちょっと遅くなったので、熱燗の方かな。

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王子の狐

Author:王子の狐
Yahoo!からの引っ越しです。
現在は東京・神奈川での飲み食いの記事中心。
昼は人形町、夜はあちこちに出没しています。

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