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久々に山田屋

久々に遠出しようと、電車に乗る。


銀座、三原橋かとも思ったが、あいにく天気は悪い。
王子へ。むろん、行き先はホームベースの
[山田屋]
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すでに4人ぐらいの先輩が思い思いの席にいます。
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たっぷりのメニューが待っています。
大将が、お、てな表情でお迎えしてくれました。
生小を頼みます。
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メニューからイワシの煮付けを頼みました。
が、「ない」と厨房から声がかかり、大将が早速棒でメニュー札を裏返します。
自分には「ない」とはわざわざ言ってくれません。
わかってますからね。
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桜海老
そのままだと、ややあれですが、醤油を垂らすと絶品。
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塩牛すじ豆富
自分の知らない新メニューです。
ここもスジはゼラチンだけで、あとはゴボウがたくさん入っています。
ymppさんに連絡すると6時半合流可とのことですから、ゆっくり呑みましょう。
生小1とこの2品で16時50分。
滞在50分の何という長っ尻でしょうか。
まだ混んでいない時間だからゆるされてます。
なにせ、今日は常連席がかなり空いています。
さて、お燗を頼みます。
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白鷹・黒松大
大将が「ぬるいのがいいんだのよね」
「はい、ぬる燗で」
いい燗でした。
あまり早いペースだと、ymppさんが来ても、失礼しちゃうからね。
そら豆もいいなあ~。
でも、野菜を摂りますか。 
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法蓮草・胡麻和え
日本酒に合います。 
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パノラマモードがあるので、山田屋全貌@常連席から
このつまみも欠かせません。
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煮こごり
もし、刺身以外で、お前が綺麗と思うつまみを言え、と問われたら、迷わず煮こごりを挙げるなあ。
暫く飲んで
最後の1品は時間のかかるものにしましょう。
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ハムカツ
薄い、正統派のハムカツ。
合わせるはキリンスタウト
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これはエビスと同じで、麦芽とホップだけの純粋ビール。
燗酒を飲んだあとのクールダウンにぴったり。
この間にymppさんがいらっしゃいました。

しばし、抜け出して、装束神社に挨拶にいく。
彼が来るまえでも良かったんですが、さっきもトイレに行く間にお兄さんにお皿下げられそうになりましたからね。
お兄さんにきくと、お母さんは腰を痛めたとのこと。どうりで見えないはずです。
「貴重な戦力なのに痛いよ」とこぼすお兄さん。
お大事に。
 
では行きますか。
 
生小 290円
桜海老 240円
塩牛すじ豆富 370円
白鷹黒松・大 510円
法連草胡麻和え 170円
煮こごり 240円
ハムカツ 160円
キリンスタウト 320円
計 2300円
 
皿だけをみて、ピタリと合うのは、名人芸。
ごちそうさまでした
 
お釣りを渡し間違えた大将が、帰り際、ずっと謝る。
なんだか元気がない感じで心配です。
[山田屋]に行き始めたころは大将もお母さんも怖かったもんなあ

そのあと足は

[平澤かまぼこ]
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入口すぐのいつものテーブルに。
あれ、机が新しくなってます。
新しいお姉さんもいます。
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丸真正宗・冷たいの 
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無料のお通しはきょうも豪華です。カボチャ煮と大根の漬物
お兄さんに何しますと聞かれたので
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牛すじ煮込み
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また今日も、おでんは食べ損ないました(満腹です)。
丸真正宗    300円
牛すじ煮込み  250円
計   550円
ごちそうさまでした
電車が止まってますから、地下鉄で帰りましょう。
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コメント

No title

昨日はありがとうございました。
やっぱりこの併願は定期的に実行しないといけませんね。
嬉しい不意のお誘いでしたよ。

No title

ymppさま。
こちらこそ、大好きなお仕事を切り上げてのお越し、ありがとうございます。
いつまでたっても2000円にならないので、やはり安いです。
また行きましょう。
その時は、お母さん治ってるかな。

No title

エビフライがおいしかったなー
あのときはみんなへべれけだったね^^
王子さん来週予定が変わったら連絡するね♪

No title

RINKOさま。
あのエビフライは裏メニューですから、宴会がないとないようにも思います。
昨日も宴会があったので、あったかも

予定がかわることを期待しています。

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王子の狐

Author:王子の狐
Yahoo!からの引っ越しです。
現在は東京・神奈川での飲み食いの記事中心。
昼は人形町、夜はあちこちに出没しています。

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