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大船 やきとり蕗は値上げしても安いやきとり屋さん

連日寒いなあ。
出かける気になりませんな。
とはいえ、たまたまもらった休み。一日家にいてはもったいないとやって来たのはこちら。
知人の野菜直売所に夕刻現れる焼き鳥の持ち帰りの店です。
このブログでも何回か出てきましたね。
場所は、[九つ井]か[侘助]を検索してください。
特に[九つ井]は最近一国の宰相が来たので高名かな。
[やきとり蕗]

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この時は特に気にも留めなかった。というのは
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ここのガラス窓で注文を言うシステム。
今日は不要なメモ用紙に書いてきたので、それを見せると「もらっていい?」と。
で、お金は先払いなので払う段になっておばさんの言った金額が違うので、メモを見ながら聞くと「ごめんなさい、値上げしたの」と値段を書いた名刺をもらう。
なるほどガラス窓のメニューをみると
イメージ 3
80円だったものが100円に。
イメージ 4
だよな~。原材料高騰に手間賃を考えれば100円でも安い。
ここの串は出来合いの業務用や冷凍保存したものではなく、毎日串に刺しての自家製。20円アップは納得。
ゲソがなくなったね。
それを大将に言うと、仕入れが難しくなったと。なるほど、イカ不足だからね。

あ、もしかして今までの画像で気がつきました?
ここの近くのローソンで買った日本酒。
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日本盛 生原酒 本醸造 (兵庫)
アルコール度数19度の濃厚な原酒。しかし日本酒度マイナス6の甘口。いや旨口か。
イメージ 6
ちょっとしたカウンターがあるのだ。
イメージ 7
にんにくはここから持って行って焼いてましたね。
冷蔵庫が要らない寒さだもんな。
で、来ました。
イメージ 8
もも・カシラ
8本オーダーしてうち2本はここで食べる、と。
焼けあがるのを待つ間にね。
で食べ終わった頃に丁度焼き上がり。
カウンターで食べたのは塩、持ち帰りはタレ。
イメージ 9
カシラがももに間違われていたのはご愛敬で。
左からにんにく・もも・もも・レバー・つくね・皮
同居人と半分こで。

日本盛 281円
にんにく・つくね 80円×2
もも3本・レバー・皮・カシラ 100円×6
計 760円+281円
ごちそうさまでした


[やきとり蕗]
浜市栄区田谷町1392(辺り)
080-3956-8650
16:00~21:30
木曜休
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コメント

No title

やまぴょんさま。
確か以前は店もやっていたって話ですから、根っからやきとん焼き鳥好きなんでしょうね。
長く続いてますね。

No title

のぶさま。
最近は自分ところで串うちしない、とか、日中下働きの外国の方にさせるって店もありますから、大変です。
ねぎ焼き50円は野菜高騰のご時世ありがたいですね。

No title

毎日串に刺している時点でかなり行きたいお店です、熱燗が欲しくなりますね〜(^o^)丿

No title

焼き鳥は仕込が大変なので、こういうマジメなお店は応援したくなりますよね~。
ああ、美味しい焼き鳥が食べたいです~!!

No title

ぽちぽちさま。
はい、特に夏は7時近くまで明るいので、缶ビール呑みながら、はいいですよ。

No title

おはようございます。
ご自分で串刺しからなさってあのお値段とは良心的なお店ですね!
外はかなり冷えますから熱燗と一緒にいただきたいところですが、ローソンに熱燗はないですね(笑)

No title

ypさま。
ははは、缶コーヒーはないなあ(あ、寒いからありかな)。
野菜も値上げしてるでしょうねえ。または値段そのままで量を減らすか。

No title

いや、ここ懐かしいな。直売所の皆様もお元気ですか?
焼鳥は秀吉で買っちゃっていましたが、野菜はここで買っていました。品切れでもお願いすると畑から収穫して売ってくれるという、おおらかさがありました。

No title

猿吉君ビールはジュース!!さま。
コンビニにはホットの日本酒ないので、水筒に熱燗入れて持参でしょうかねえ(笑)。

No title

チッタさま。
かの国では焼き鳥に酎ハイ、の立ち呑みとかなさそうですねえ。
一時帰国の折りに是非!

No title

浜雪さま。
最近はホットのドリンクとか常温のお茶とかあるんですが、熱燗はまだまだですねえ(笑)。
まあ、冷や酒でも多少は温まってきますね。

No title

mojitoさま。
特にうわさを聞きませんからお元気です。
そうそう、ケーブルテレビに出た時にも、畑から抜いてくる演出してました(客はうちの大魔王)。
いい人なんですよ、矢島さん。

No title

こんばんわん♪
串うちの大変さ、何店かでうかがったことがあるもので
こう寒いと手が冷たくて更に大変なのでは~と頭が下がります
良店は多少値上げしても存続して頂きたいです♪
↑大魔王様、テレビに映られました?

No title

びびりさま。
多分痛っ!痛っ! の連続でしょうでね。
ご苦労さまですのね。
はい、テレビに映りました。平成の放送事後と呼ばれております(笑)。

No title

値上げしても100円
安いですね

このタイプの日本酒は初めて見ました

私は基本塩派です

No title

こんばんはこういうワゴンで来る焼き鳥屋さんがの近所や場、場、競馬場や海にあったら何度でも行きますね
いやこれはいいですねえ焼き鳥はねぎま・かわ・レバ・ハツがいいですなあ、あとつくねも

No title

ラフな焼き鳥屋に粋な飲み方、酒場放浪の極意が集約されています。素晴らしい風情に乾杯!

No title

むぎちゃんさま。
むぎさんがタレだとがっかりしますよ(笑)。うちは老婆がタレでないと食べないでしょうから。持って帰ってタレがかかってない!と言ってましたよ。
自分もこのボトルタイプは初めてです。

No title

PRIDEOFKANSAIさま。
よく、スーパーの駐車場や入口にありますね。
石焼き芋みたいに回ってきてもいいなぁ。

No title

番犬隊長さま。
ありがとうございます。
そこに立つスペースと酒があれば、それは飲み屋だ、そんな精神でおります(笑)。

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王子の狐

Author:王子の狐
Yahoo!からの引っ越しです。
現在は東京・神奈川での飲み食いの記事中心。
昼は人形町、夜はあちこちに出没しています。

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