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人形町 八重洲の老舗の分店、多良々でランチをいただく

この日は数日前に見かけたお店でランチを。

ここの路地は何度も通っているので、この店があるのはぼんやりと知っていた。

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とはいえ、高級料亭?縁がないものと。

自分の通る時間はだいたいランチタイムではないし。

[多良々] 

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しかし、店頭の貼り紙に「緊急事態につき休憩時間なく、通しで定食営業しています」とあった。

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ランチ時間が遅いので、なかなか店に困る自分(たち)にはありがたい。

同僚に紹介したものの、自分が行かないのは、と入ることにした。

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さすがランチもそこそこの値段。

そういう時自分はいつも「人形町だ…」と呟く(笑)。

ガラガラと戸を引き入店。

入った時は女将さんが電話中で、指さしたと思ったので奥のカウンターに。

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電話を終えた女将さんが「そこでいいの?もっと広いところに行けば」とほほ笑む。

ならば入口近くのテーブル席に移る。

ありがたい。広いし、店内がよく見える。

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店頭にあったのと同じメニューを見る。

刺身定食にも惹かれたが…

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裏面も見て、ミックスフライに決定。

厨房は2階かな、ここからは見えない。

しばらくして来た。

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フライの盛り合わせ定食

一つ一つ切って撮ることはしなかった。ナイフないし。

「タルタルソースととんかつソースを使って下さい」。

ソースは卓上のものではなく、こうして供するのか(左)。

香の物、味噌汁、ゴボウの、何だろう胡麻ドレッシングのようなものがかかったもの。

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手前左より鮭、鶏ささみ、クリームコロッケ、奥エビフライ。

海老フライの奥に姿がちらと見えているのがポテトサラダ。

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味噌汁を飲んで、さあいただきましょう。

味噌汁のお椀まで熱々だ。

では本丸に。

おや、持ち上げただけでフライのパン粉がはらはらと数片落ちる。

パリッとして、全然脂っこくない。最後まで胸焼けしない軽さだ。

クリームコロッケは初めかじった時はジャガイモの感じがして、おやポテトサラダとダブるな、と思ったが、噛み進めるときのこが出てきて、クリームコロッケだとわかる。が、さほどよくあるどろっとしたクリームではない。

そして気がついたのだが、女将さんは奥のカウンターのあたりにいたものの、右にずれて現在の自分の位置からは見えないところに立つ。

ひとり食べていて、店の人がじっと見ているのは落ち着かないからね。そう言う細かい配慮がいい。

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店名は何だろうと思ったら店のHPに「店主が幼少期に住んでいたペルー北部の港町を店名にした」と。そういうテイストの料理もあるようだ。

後半、ひとりの老女が来て、女将と世間話をして2階にあがるので、お店の人かと思ったらお客さんだ。

女将さんが、時々来てテイクアウトするのだ、と教えてくれる。

なるほど、彼女からすると、一度に食べきれないならあとでいただけるテイクアウトはいいだろう。

この時期、買いに来るのも大変ですよね、そう話を振ると、女将さんにも高齢の親御さんがいて、心配。そう語る。

そんな、町に根付いたこちら。

店内はジャズのBGMが流れている。

紹介した同僚はここの落ち着いた雰囲気が好きで、現在ランチのコンプリートを目指していると聞いた(笑)。

 

フライの盛り合わせ定食 1200

ごちそうさまでした

 

 

[多良々]

東京都中央区日本橋人形町2-25-3

03-6661-6050

平日11301400 17302230

土曜11301400 17002200

2・第4土曜・日祝休

(現在は11302000・土曜ランチなしに変更しています)

https://www.talara.tokyo/

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コメント

No title

程よい距離感、いいですよね。
私も食事中じっと見られるのは苦手で…(;´・ω・)

ふとメニュー取っただけで、何かご注文ですか?とか言われると落ち着かないです苦笑。

衣が軽い揚げ物、美味しそうだなぁ♪

No title

ランチの時間帯は、スローなJazzを流してくれると嬉しくなる時があります。
この店のランチ時には、合いそうですね。
クリームコロッケって、しばらく食べていないなぁ。

Re: Ariaさま。

この辺がひとり呑み(食い)のあるあるですよね。
複数だと視線が気になることはないんですから。
ときどき無性にフライ系が頂きたくなります。

Re: ぶらくり佐藤さま。

ジャズのBGMいいですよね。
ただし欠点として、水割りでも呑みたくなる(笑)。

No title

こちらを気に入られた同僚がいて良かったですね。
情報を提供された甲斐があったと言うものでしょう。
マイナイフを持ち歩いていたお友達がいましたね。
マイタルタルやマイポッカレモンも。(笑)

きっとロモサルタードを召し上がられたんだろうなと期待しておりましたのに。
そもそもロモサルタード何か知らんけど(笑

Re: やまぽよんさま。

かいがありました。
ええ、マイナイフの持ち主は若き日にもマイおたふくソースをお持ちでした。
まだ関東にそんなに出回ってなかったので(笑)。

Re: 愚昧親爺さま。

偏食な自分は食に関して臆病なもんで、なんだかわかんないものはいけないんですよ。
この日もフライか刺身かの二択で悩むだけで(笑)。

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王子の狐

Author:王子の狐
Yahoo!からの引っ越しです。
現在は東京・神奈川での飲み食いの記事中心。
昼は人形町、夜はあちこちに出没しています。

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