浜町 森ッ田はいつも変わらぬ温かさを感じる酒肆

この日の日曜日は早く上がれたので、あそこに行ってみよう。

こちらもまことに久しぶり。

［和バル 森ッ田］　

 

お若いご夫婦が営むこちら。いつもほっこり温かい気分になる。ママさんが笑顔で迎え入れてくれ、カウンターの端が空いていた。

 

今日はいきなりの日本酒で行こう。

 

とはいえ、今あるのは水神と上喜元だけのようだ。

後でほかの単発のお酒は何本かあったようだが。

 

上喜元　純米　（山形）

こちらから行く。

 

いつもは黄色い紙は何枚か「終わった」とはがされてしまう。今日はまだあるようで「グラタンあります？」と発注すると笑顔ではい、と。

それが時間かかるので「アサツキの酢味噌でも出しましょうか」

その話乗った。

 

アサツキ酢味噌

これは清涼な逸品。メニューにないのを提案してくれるうれしさよ。

あとで明細をもらえるので、心配なし。

 

そしてもう一品も黄色い付箋から。

 

活〆カンパチ刺　

これはうめ～と呟いてしまう。脂も載っていてカドも立っている。

いいのが入ったなあ。そしてやっぱり自分はブリ・カンパチ派なんだよなあ。

 

大粒カキの長芋グラタン風

ようやく焼きあがってきました。う～ん、ちょっとグラタン感はないようです。

それでも

 

「大粒」の名にたがわぬカキがごろんごろんと。

 

何個も発掘される面白さ。

 

上喜元アゲイン

こうなるともう一杯も欲しくなるじゃないですか。

 

せっかくのレモン添えなので、レモンを絞って食べてみる。

 

升にこぼれた酒もコップに移し…。

 

何か俳句が書いてあったな。梟の鳴いて…酒場かな。ここからではよく読めないや。

 

菊芋のチップス

これが甘じょっぱくて止まらないのよ。普通のポテチと違ってパリッとよりもしっとりという感じなのだが。これもまた森ッ田に来るゆえんかもしれない。

大将が新しい酒を開けたようだが、明日も早い。この辺で失礼します。

 

上喜元　780円×2

チャージ　100円

大粒カキの長芋グラタン風　880円

アサツキ酢味噌　500円

活〆カンパチ刺　850円

菊芋チップス　680円

外税　457円

計　5027円

ごちそうさまでした

 

 

［和バル 森ッ田］

東京都中央区日本橋浜町2-34-4　桜ヒルズ1F

03-6264-9558

火～土17：00～23：30

日17：00～23：00

月曜・第3日曜休

https://moritta.shopinfo.jp/

https://www.facebook.com/moritta.hamacho/